城市菜品

台南吃什么

从视频中整理出 6 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市台南
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菜品列表

找到 6 道 · 第 1/1
花生米血糕
度小月TWD 22

花生米血糕

推荐传统小吃小吃台湾

视频认为这道菜是本次最满意的菜品,花生粉和酱料带来较好的风味,口感软糯有弹性,整体个人评价积极。

从 5:01 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-174.0
度小月肉燥饭
度小月TWD 20

度小月肉燥饭

评价有好有坏传统主食/面点主食台湾台南

视频认为米饭具有颗粒感,卤蛋火候足且入味,但肉燥整体味道一般,火候和表现与度小月应有水平存在差距,整体不出彩。

从 2:50 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-173.0
乌龙茶爆炒小酥肉
度小月TWD 48

乌龙茶爆炒小酥肉

不推荐现代创新菜主菜台湾

根据视频中的个人体验整理:视频认为这是一道创意菜,但没有明显的乌龙茶香味,酥肉与炸酥茶叶之间缺乏融合,整体创意较为牵强,评价偏负面。

从 0:07 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-172.0
甘蔗汁乌龙
度小月TWD 25

甘蔗汁乌龙

不推荐现代创新菜饮品台湾

根据视频中的个人体验整理:视频认为这是一款将甘蔗汁与乌龙茶混合的创意饮料,但乌龙茶味较重,与甘蔗的香味和甜味不够协调,个人不太能接受;如果甜度更高,接受度可能会提高。

从 6:11 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-172.0
担仔面
度小月TWD 20

担仔面

不推荐传统主食/面点面/粉/饭台湾台南

根据视频中的个人体验整理:视频指出蒜末用量偏大,面条偏软,汤味尚可,但卤肉和粽子的酥烂程度及风味没有达到其认为的传统标准,与台南总店存在差距,整体评价偏负面。

从 1:01 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-172.0
甘树子豉汁蒸鲈鱼
度小月价格未提及

甘树子豉汁蒸鲈鱼

不推荐地方日常特色主菜台湾

根据视频中的个人体验整理:视频不喜欢这道菜,认为卖相不理想,甘树子与豉汁混合后没有呈现出应有的甘美咸鲜和鱼鲜味,主要只剩豉汁味,莲藕片的作用也不明确。

从 4:05 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-01-171.0