视频里的强推荐

博山博主最爱

这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主,查看他们各自明确强推荐的菜品。

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全部博主必点

3 道 · 第 1/1

只收录“必点”菜品,再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序;同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感,不是全城绝对排名。

  1. 炝蹄筋
    博主最爱#01
    翰林食府价格未提及

    炝蹄筋

    必点传统经典菜主菜博山

    博主认为,这道菜采用的炝制手法独特少见,以清汤、香油和花椒调制咸鲜风味,花椒的清香、蹄筋的回味与鲜味都较为突出,整体制作出色。

    打开微博 · 菜品约在 2:57
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2025-05-115.0
  2. 老博山炸肉拼春卷
    博主最爱#02
    翰林食府价格未提及

    老博山炸肉拼春卷

    必点地方日常特色主菜博山

    炸肉切条裹淀粉和花椒面,火候掌握较好,外酥里嫩且不显油腻;春卷馅料包含肉丝、冬笋丝和香椿,搭配香椿蘸汁后清香突出。

    打开微博 · 菜品约在 4:42
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2025-05-115.0
  3. 葱烧海参
    博主最爱#03
    翰林食府价格未提及

    葱烧海参

    必点传统经典菜主菜山东鲁菜

    海参品质不错,做法偏老派;葱炸至金黄色,葱香浓郁,花椒油起到提鲜解腻的作用。

    打开微博 · 菜品约在 0:31
    推荐分 4.71 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2025-05-114.0