城市菜品
从视频中整理出 5 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
五花肉炸得较透,外层口感酥,但肉本身味道不足,主要依靠蘸酱;蘸酱带有红腐乳的味道和偏甜的风味。
馒头蓬松暄软,内部不硬,视频评价其本身很好吃;搭配虾酱时鲜味足,但虾酱偏咸、味道较重。
蒸生蚝看起来鲜亮,品尝后评价为还可以。
虾酱鲜味充足,但偏咸、风味较重,并带有鲜明而特殊的气味与香气。
海葵爆蛋有明显的燎锅味,海葵在口中呈嘎吱、小脆的口感,整体带有炒鸡蛋的口感。