博主观点
跟着老高吃东西
博主认为,这碗面的汤底清淡清爽,带有轻微中药味,牛肉味较突出;面条有一定嚼劲,不同牛肉部位的搭配和炖煮火候也得到明显肯定。整体风格不适合偏爱浓汤重油口味的人,其他小菜和甜品表现一般,但主面较为出色。博主认为这碗面的制作工艺复杂,具有相应价值,同时对其高昂价格是否物有所值仍存疑问。
1 位博主 · 1 次探店
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博主观点
博主认为,这碗面的汤底清淡清爽,带有轻微中药味,牛肉味较突出;面条有一定嚼劲,不同牛肉部位的搭配和炖煮火候也得到明显肯定。整体风格不适合偏爱浓汤重油口味的人,其他小菜和甜品表现一般,但主面较为出色。博主认为这碗面的制作工艺复杂,具有相应价值,同时对其高昂价格是否物有所值仍存疑问。
这次探店吃过的菜
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。