博主观点
跟着老高吃东西
蹄花火候到位,肉质非常软烂,胶质丰富;汤底有一定咸味,但鲜味不足且味精味较重。蘸水表现一般,整体中规中矩、过得去,但没有特别出彩的地方,评价为60分。
1 位博主 · 1 次探店
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成都市 · 青羊区 · 汪家拐 · 人民公园陕西街257-259号菜市场斜对面
电话 028-86116189;17748499712 · 今日 09:30-22:00
多位博主的观点
蹄花火候到位,肉质非常软烂,胶质丰富;汤底有一定咸味,但鲜味不足且味精味较重。蘸水表现一般,整体中规中矩、过得去,但没有特别出彩的地方,评价为60分。
所有探店记录的菜
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
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青羊区 · 汪家拐 · 人民公园陕西街257-259号菜市场斜对面