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博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50 元以内参考估价
视频价位参考¥39视频日期 2023-05-30
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理蹄花火候到位，肉质非常软烂，胶质丰富；汤底有一定咸味，但鲜味不足且味精味较重。蘸水表现一般，整体中规中矩、过得去，但没有特别出彩的地方，评价为60分。
视频里吃了什么
1 道蹄花火候到位，肉质非常软烂，胶质丰富；汤底有一定咸味，但鲜味不足且味精味较重。蘸水表现一般，整体中规中矩、过得去，但没有特别出彩的地方，评价为60分。