二中擀面皮

面条有筋道，但不如延吉冷面那么筋道；整体是脆爽、甜酸和咸甜微酸的口感，油辣子厚重偏酱香且不太辣，较香，与延吉冷面差异明显。

温拌后有嚼劲，辣椒香而不太辣；面皮弹性较好，口感有别于凉皮，具有独特口感。

面皮宣软，肉馅香，大葱味明显，汁水充足；视频认为其味道和口感都不错，价格便宜且不是敷衍之作。