天津具体分店待确认

狗不理

总店

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价2.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元按账单和人数计算
人均参考¥93.5视频日期 2023-01-07
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

根据视频中的个人体验整理:整体评价偏负面。爽口脆黄瓜被评价为做得不错、适合配包子,是本次最好吃的菜;传统猪肉包被认为肉馅不够新鲜、香油味过重,缺少猪肉香味;三鲜包比猪肉包好吃一些但虾仁很小;什锦素包馅料新鲜、味道正常,但包子褶不够标准;百年酱肉包回味有淡淡苦味,馅料不够入味。总体认为老字号需要改进,缺乏再次到访欲望。

视频里吃了什么

5
02
传统猪肉包

根据视频中的个人体验整理:视频中评价其肉馅没有明显异味,但新鲜度不足,吃不出明显的猪肉香味;香油味较重,盖过了肉香。

¥460:28–1:03视频中提到
从 0:25 看这道菜 ↗
1.0
03
传统三鲜包

传统三鲜包

值得尝试

根据视频中的个人体验整理:视频中评价其比传统猪肉包稍好一些,但差异不大;馅料中的虾仁很小。

¥481:04–1:23视频中提到
从 1:01 看这道菜 ↗
2.0
04
什锦素包

什锦素包

评价有好有坏

视频中评价其咸度适中,馅料新鲜,蔬菜口感清脆并带有植物性风味;但包子褶的标准程度较差。

¥481:24–1:25视频中提到
从 1:21 看这道菜 ↗
3.0
05
百年酱肉包

百年酱肉包

评价有好有坏

根据视频中的个人体验整理:视频中评价其入口味道尚可但略甜,回味带有明显的淡淡苦味,推测可能与桂皮、香叶和草果用量偏多有关;馅料不够入味。

¥361:56–2:28视频中提到
从 1:53 看这道菜 ↗
2.0