
天津 · 狗不理 · 具体分店待确认
传统猪肉包
菜品价格¥46视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
天津
主要食材
面粉猪肉香油
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:包子属于传统正餐面点,狗不理包子在天津具有明确的传统地方经典身份;本次评价主要否定肉馅新鲜度和香味平衡。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频称肉馅肯定不是当天打的,吃不出猪肉香,且香油味盖过了肉香;总结表示没有再次回店的欲望。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:视频中评价其肉馅没有明显异味,但新鲜度不足,吃不出明显的猪肉香味;香油味较重,盖过了肉香。
所在记录狗不理
视频时间0:28–1:03
价格依据视频中提到