伊宁具体分店待确认

胡烂鸡

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景街边小吃
餐厅价位50 元以内按账单和人数计算
人均参考¥10视频日期 2023-09-26
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

与烤肉摊不是同一家,但为搭档摊位。胡烂鸡被描述为椒麻鸡的前身,鸡肉水煮后撕食,鸡肉纤维粗壮,口感紧实有弹性,鸡腿筋膜有韧性;鸡汤胡椒味、葱花和香菜味较重,且稍微有点咸。

视频里吃了什么

2
01
胡烂鸡

胡烂鸡

推荐

鸡肉经过简单水煮后撕碎食用,配有较多皮牙子。视频描述鸡肉纤维粗壮,口感紧实有弹性,鸡腿筋膜有韧性,并据此认为鸡肉质量较好、像土鸡。

¥801:34–2:21视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:34
4.0
02
鸡汤

鸡汤

博主态度不明

鸡汤有鸡味,但胡椒粉较多,能尝到明显的胡椒粉、葱花和香菜味,整体稍微有点咸。

价格未提及2:52–3:05暂缺
打开微博 · 菜品约在 2:52
3.0