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蒸碗排骨和酥肉经过长时间蒸制,肉质软烂、味道较透;汤汁调味合适,香料使用协调。整体味道不错,单点一碗米饭和一个菜约需20多元,性价比较高。
排骨经过较长时间蒸制,肉质软烂,调味和香料味道渗入充分,整体味道不错。
酥肉半肥半瘦,肥肉基本化开,味道不错;因蒸制时间较长,口感特别软烂。
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