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炖罐汤咸鲜,能尝到目鱼的鲜味和筒骨的香气,但筒骨肉偏干、较难咀嚼,炖制时间似乎不够,整体口味一般。鸭腿罐的肉质和香气表现较好,鲜味与回味都足,价格亲民,性价比较高。
汤底咸鲜,带有目鱼的鲜味和筒骨的香气;不过筒骨肉偏干、较难咀嚼,炖制时间似乎不足,整体味道一般。
鸭腿肉质和香气表现不错,鲜味与回味都较足;汤中加入黄酒去腥,整体咸鲜。价格亲民,性价比较高。
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