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视频评价认为，该店牛肉新鲜，肠粉皮较薄且有韧性，酱汁咸鲜香并带回甜，复合风味较突出；同时认为店主认真，整体出品较好。
视频评价认为牛肉新鲜、色泽正；酱汁咸鲜香并带回甜，复合风味较突出。
视频评价认为学生肠粉好吃，主要优点是酱汁的复合味调得好。
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