春梅里鹅肉店

博主评价茶树菇味道很冲、很香，汤味道较浓，并表示不错。

博主描述豆干外部炸得很脆，内部非常柔软，入口类似豆浆；同时提醒食用时很烫。

博主评价卤汤味道香但略咸，老汤中的药材味不突出。不同部位口感差异明显：鹅头较软，鹅肠脆且带脂肪香，鹅肝细腻并带韧性，鹅肉较硬且有弹性，鹅掌弹但偏硬，鹅翅比鹅肉更硬，鹅胗外软内脆。