涛的饭店

博主对烩酥肉评价较高，认为香味浓郁，酥肉口感滑嫩，外皮吸足汤汁，肉块大小适中、用料实在。皮渣鸡蛋则被认为价格不高，视频还介绍了它的制作方式和风味。