新升削面

博主认为烧肉虽然略显贵，但味道不错：经过炸制后再浸泡卤汤，带有焦香且十分入味。猪肉刀削面软硬适中、有筋感而不硬，能够充分吸收汤汁；汤头肉香浓郁，酱油味较淡。醋带有酸香，入口后还带有酿造醋的回甜。