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博主评价根据视频整理
用餐场景高端体验
餐厅价位100–200 元参考估价
视频价位参考¥100–¥300视频日期 2026-08-14
地点状态店名待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理米其林版本的西湖醋鱼在芡汁浓度、勾芡厚度和火候方面表现出色，比预期更好；但醋的酸味和姜的辛辣过于直接，整体评价偏正面但仍有明显遗憾。
视频里吃了什么
1 道米其林版本的西湖醋鱼在芡汁浓度、勾芡厚度和火候方面表现出色，比预期更好；但醋的酸味和姜的辛辣过于直接，整体评价偏正面但仍有明显遗憾。