店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。
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耳聋伯是一家传统福州小吃店。博主认为,这里的元宵肉馅鲜味足,外皮顺滑且带有韧性;芝麻糍香气明显,花生汤也有浓郁的花生味。整体小吃风味独特,值得游客尝试。
元宵为肉馅,馅料鲜味足,带有咸甜和酱油味;外皮滑而有韧性,汤本身味道较淡。
芝麻糍没有馅,外层口感类似驴打滚,表面裹着较多咸甜口味的芝麻粉,香气明显。博主认为它整体挺好吃。
花生去皮后煮至软烂并加糖,甜度较低,花生味浓郁;视频认为其做法较为简单。
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