北京具体分店待确认

汇兴居

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50 元以内参考估价
人均参考¥35视频日期 2022-02-15
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

包子面皮口感非常好,馅料总体不错,酱肉包子获得推荐;炒肝的肝较嫩、肠较烂乎,但汤底偏薄、香味不足。总体评价为北京市面正常水平、及格线以上,不踩坑,建议饭点到店。

视频里吃了什么

5
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Chao Gan (Fried Liver)

Chao Gan (Fried Liver)

评价有好有坏

肝的口感较绵,在炒肝中算比较嫩,肠很烂乎;但汤底偏薄偏弱,主要能尝出酱油味,其他香味和蒜味不明显。

¥171:59–3:09视频中提到
从 1:56 看这道菜 ↗
3.0