
北京 · 汇兴居 · 具体分店待确认
Pork Green Onion Buns
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
猪肉大葱面粉
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
传统做法
分类依据:包子属于传统发面蒸制面点,在本次用餐中作为主食食用。
博主推荐程度
值得尝试评价包子皮筋道、发面,馅料也可以,并提到这家包子整体在北京卖炒肝的店里算及格线以上。
这道菜怎么样
视频中提到包子皮有筋道且发面,馅料总体不错,并带有过去国营饭馆的味道。
所在记录汇兴居
视频时间0:31–0:53
价格依据视频中提到