沙县小吃

博主觉得这份面看起来像热干面，品尝后认为香气十足。

套餐包含一整条鸭腿、米饭及土豆丝、圆白菜、卤蛋、豆干和萝卜干。博主评价鸭腿炖得软烂，但不是特别入味并带有轻微腥味；卤鸡蛋较入味，圆白菜保留了过去焯水后加盐味精和香油拌制的味道。

博主认为这是普通豆腐干，只有一点点卤水味道。

汤中可见鸽子肉和西洋参片。博主评价鸽子汤味道不错，并介绍其制作方式为鸽子焯水后加入西洋参、盐和料酒蒸制。