
博主最爱#01
北京松鹤楼¥188
肥肠汤
必点传统经典菜汤羹苏州菜
汤色乳白,味道浓鲜,回味较长,基本没有腥味,被评价为具有代表性的苏式汤品,整体水平较高。
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汤色乳白,味道浓鲜,回味较长,基本没有腥味,被评价为具有代表性的苏式汤品,整体水平较高。
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味型与小份相同,都是酸甜茄汁;大份鱼肉更厚,能吃到鳜鱼的鲜甜、香味和肉质口感,外层也炸得酥脆,整体表现明显优于小份。
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