博主观点
特厨魏味
视频中的评价整体正面。该臭豆腐被认为外皮酥脆、内里软嫩并呈蜂窝状,能够吸收汤汁;味道较为纯粹,香辣但不烧胃,较少受到复杂调味的干扰。同伴认为其比此前吃过的臭豆腐更纯粹、更酥脆。
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多位博主的观点
视频中的评价整体正面。该臭豆腐被认为外皮酥脆、内里软嫩并呈蜂窝状,能够吸收汤汁;味道较为纯粹,香辣但不烧胃,较少受到复杂调味的干扰。同伴认为其比此前吃过的臭豆腐更纯粹、更酥脆。
所有探店记录的菜
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

视频中臭豆腐被评价为外皮酥脆、内里嫩且呈蜂窝状,能够吸收汤汁;味道较为纯粹,带有香辣味,食用后不烧胃,调味干扰较少。同伴还认为其比此前吃过的臭豆腐更纯粹、更酥脆。
门店地图
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视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。
天心区 · 南门口 · 黄兴南路80号(南门口地铁站2号口步行260米)
视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。
天心区 · 五一广场 · 太平街176号(靠近太平街北门巷子)