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主持人评价面线类小吃的蚵仔大而新鲜、汤头浓郁，肉圆外皮为番薯粉浆、内馅含肉和笋；整体对味道给出明显正面评价。
面线糊中的蚵仔大而新鲜，汤头浓郁，并带有木耳花和昆布的鲜味。
肉圆外皮由番薯粉浆制成，内馅含肉和笋；粉浆本身味道较淡，主要依靠外部酱汁调味。
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