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榨辣椒糊鱼
必点该菜被描述为咸香、辛辣并带有发酵酸味的糊状风味,具有类似咖喱的浓稠口感。鱼为活鱼,鱼肉洁白、细腻鲜嫩,容易散开,鱼肉鲜味仍在。整体被评价为味型突出,值得专程到店品尝。
榨辣椒糊鱼被博主形容为具有中式咖喱般的风味,整体咸香带辣,并带有发酵产生的酸味。活鱼制成的鱼肉洁白,口感细腻鲜嫩,鱼鲜味仍然保留。店内其他菜品表现较为普通,但博主认为单为这道菜到店用餐也值得。

该菜被描述为咸香、辛辣并带有发酵酸味的糊状风味,具有类似咖喱的浓稠口感。鱼为活鱼,鱼肉洁白、细腻鲜嫩,容易散开,鱼肉鲜味仍在。整体被评价为味型突出,值得专程到店品尝。