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视频对肴肉和蟹黄汤包总体持正面评价,认为肴肉有独特香味,蟹黄汤包在当季较为鲜美;同时提到镇江香醋可缓解肴肉和蟹粉小笼的油腻感。餐厅环境被呈现为具有传统氛围。
肴肉带有独特香味,被评价为不错的凉菜;搭配镇江香醋可减轻油腻感。
蟹黄汤包被评价为当季鲜美,馅料被描述为全是蟹黄,食用时蟹黄的风味和汤汁较为明显;搭配镇江香醋可减轻油腻感。
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