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高县土火锅
推荐视频认为土火锅分量充足、食材以肉类为主,具有农家菜馆和土菜馆的特色;其中肉丸被评价为肉含量较高、口感结实且有肉味,酥肉和肘子被评价为好吃。同时视频提到鸡肉和芋头当时火候尚未完全到位,可能需要继续煮制。
从 0:19 看这道菜 ↗整体评价明确正面。视频认为土火锅分量充足、食材以肉类为主,具有农家菜馆和土菜馆的特色;肉丸被评价为肉含量较高、口感结实且有肉味,酥肉和肘子被评价为好吃。不过视频也提到鸡肉和芋头当时火候尚未完全到位,可能需要继续煮制。

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