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潮州鱼生(石坚鱼)
值得尝试鱼片切得很薄,配料丰富,拌食后每一口的口感和味道有所变化,与顺德鱼生有较高相似度;但仍能吃到细小鱼刺,整体口味偏咸。视频评价其吃法有特色,值得尝试。
打开微博 · 菜品约在 2:50这家店提供潮州鱼生,鱼片切得较薄,配料丰富,拌食后每一口的味道有所变化,整体具有地方特色,值得尝试。不过鱼片中仍能吃到细小鱼刺,口味整体偏咸,且从点餐到打包等待了一个多小时。

鱼片切得很薄,配料丰富,拌食后每一口的口感和味道有所变化,与顺德鱼生有较高相似度;但仍能吃到细小鱼刺,整体口味偏咸。视频评价其吃法有特色,值得尝试。
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