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视频认为面条整体鲜度适宜、口味清爽，白汤干净，加入雪菜后增加了咸甜和腌菜风味，使味道层次更丰富；未评价服务或环境。
视频中认为肉丝面看起来最顺眼，白汤面整体清爽，按照传统做法制作；加入雪菜后，咸甜腌菜风味使味道层次更加丰富。
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