店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。
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根据视频中的个人体验整理:作为居民楼下的小吃餐厅,整体不算难吃;但视频评价认为,实际味道明显低于预期,不值得专程排队前往。纸包鸡味道普通,肉焖蛋不够咸且缺少香味,蒸土豆丝的肉末有肉腥味;铁锅五花肉肉质新鲜,在几道菜中相对较好。
味道呈咸鲜酱香,整体表现普通,谈不上惊艳。
根据视频中的个人体验整理:肉炖得较烂,但咸味不足,缺乏猪油香味;蛋和肉的味道区分明显,整体不够香。
根据视频中的个人体验整理:土豆丝采用蒸制做法,浇头肉末有明显肉腥味,调味表现不佳。
五花肉炒得较轻,主要呈现肉本身和少量香菜的味道;肉质新鲜,在这几道菜中相对较好。
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