武汉 · 翠翠家常菜 · 具体分店待确认
炒肥肠
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
肥肠
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜甜
口感
嫩酥脆
其他特点
简单烹制
分类依据：炒肥肠是家常餐桌常见的炒制荤菜，视频也将该店整体菜品概括为家常味、很下饭；配菜成分无法确认，未纳入主要食材。
博主推荐程度
评价有好有坏视频认为肥肠味道挺一般，但称其分量很足、58元挺值；整体评价并非单纯推荐。
这道菜怎么样
视频中提到炒肥肠带有明显的大肠味，整体咸鲜微甜，火候约为九分熟并带一点脆感；视频认为味道一般，但分量足且价格较值。
所在记录翠翠家常菜
视频时间2:23–3:01
价格依据视频中提到