天津 · 老七饭馆 · 具体分店待确认
辣烧羊脑
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
羊脑花椒辣椒
烹饪方式
炒炖
味型
辣麻鲜香
口感
软绵密
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：羊脑经花椒辣椒煸炒后加以烧制，属于普通小馆菜式；评价有接受度但带有明显尝鲜和不适应色彩。
博主推荐程度
评价有好有坏博主表示第一次吃羊脑，觉得“有点奇特”，但也评价“还行吧，吃着行这东西”。
这道菜怎么样
视频中提到羊脑口感软绵，带有花椒和辣椒味；首次品尝时被认为口感奇特，但整体评价为还可以。
所在记录老七饭馆
视频时间1:10–1:34
价格依据视频中提到