海肠捞饭

青岛 · 双合园饺子 · 具体分店待确认

海肠捞饭

宴席/高级餐饮面/粉/饭推荐
菜品价格¥129视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
主要食材
海肠米饭韭菜
味型
鲜香清鲜
口感
酥脆多汁
其他特点
突出食材现代呈现

分类依据:129元且以分量足的海肠为核心,属于高价海鲜正餐菜;“捞饭”体现正式菜品的组合呈现,但没有足够证据称为传统经典或明显创新。

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视频称海肠给得不少,口感脆嫩鲜甜滑、味道很好;对韭菜较多的意见属于个人口味问题。

这道菜怎么样

视频中提到

海肠分量较足,口感脆嫩、鲜甜、滑,味道较好,但菜中韭菜较多,影响了个人接受度。

所在记录双合园饺子
视频时间1:52–2:18
价格依据视频中提到
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