城市待确认 · 四季民福 · 具体分店待确认
清炖手工狮子头
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
淮扬菜
主要食材
猪肉马蹄草头
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡香气突出
口感
嫩软有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：狮子头具有稳定的传统菜名和制作身份；清炖、手工成形及马蹄颗粒等描述进一步支持其传统菜式属性。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到汤头清澈并带有草头的清香，狮子头咸香、肉质滑嫩，马蹄增加了嚼劲；表面呈凹凸状态，体现出手工制作的特征。
所在记录四季民福
视频时间1:19–1:42
价格依据暂缺