北京 · 四季民福 · 具体分店待确认
清炖手工狮子头
菜品价格¥29视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
淮扬菜
主要食材
猪肉马蹄草头
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡香气突出
口感
嫩软有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
狮子头具有稳定的传统菜名和制作身份；清炖、手工成形及马蹄颗粒等描述进一步支持其传统菜式属性。
博主推荐程度
评分较高，未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到汤头清澈并带有草头的清香,狮子头咸香、肉质滑嫩,马蹄增加了嚼劲;表面呈凹凸状态,体现出手工制作的特征。
来自哪次探店四季民福
视频时间1:19–1:42
价格说明视频中提到