广州 · 吴系茶餐厅 · 具体分店待确认
斋酱猪肠粉
菜品价格¥29视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广州粤港地区
主要食材
猪肠粉花生酱甜辣酱
烹饪方式
蒸
味型
甜鲜香清淡
口感
软弹有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：猪肠粉是传统广东米制面点，名称来自形态而非猪肉；本次以花生酱和甜辣酱作简单调味，作为茶餐厅小吃食用。
博主推荐程度
推荐评价称这是老高比较喜欢的做法，味道调得不错、清爽且有弹性，是“简单但味道真的不错”的小吃。
这道菜怎么样
视频中提到猪肠粉名称指的是形态而非猪肉或内脏。花生酱和不辣的甜辣酱搭配协调，口感清爽且有弹性，是一道简单但味道不错的小吃。
所在记录吴系茶餐厅
视频时间3:39–4:24
价格依据视频中提到