大理 · 宾川冒牌海稍鱼 · 具体分店待确认
凉拌香香菜
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
香香菜辣椒油
烹饪方式
凉拌
味型
咸鲜香气突出清鲜辣
口感
嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：这是以蔬菜凉拌、辣椒油调味的普通家常式小菜；字幕未提供足够地域或传统名菜身份，且本次调味明显过咸。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人认为香香菜本身很香，但多次评价“拌得特咸”“太咸了”，说这样的调味“糟践了”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中认为蔬菜本身气味清新，类似薄荷或罗勒，但拌制时盐和调味过重，整体过咸，影响了口感。
所在记录宾川冒牌海稍鱼
视频时间1:44–2:15
价格依据暂缺