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秘家私享米饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
米
烹饪方式
蒸
味型
清淡
口感
软
其他特点
本店招牌现代呈现传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
米饭属于传统米食主食；本次以小锅现蒸、桌边酒精灯慢煮的方式作为店家特色呈现。
博主推荐程度
值得尝试主持人认为小锅现蒸、酒精灯慢慢加热的形式‘有点意思’，但没有明确评价米饭本身口感。
这道菜怎么样
视频中提到主持人认为现场用小锅和酒精灯现蒸米饭的形式有意思;视频没有对米饭本身作出明确口感评价。
来自哪次探店止观小馆
视频时间1:55–2:31
价格说明暂缺