北京 · 丰泽园 · 具体分店待确认
烤馒头
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东北京
主要食材
面粉
烹饪方式
烘焙
味型
清淡香气突出
口感
有嚼劲软弹
其他特点
地方特色传统技艺传统做法
分类依据：馒头属于传统主食面点；字幕明确指出是山东呛面馒头，并以嚼劲和回弹性体现传统制作特点。
博主推荐程度
推荐视频称其为典型山东呛面馒头，认可其嚼头和回弹性，评价制作非常成功，并认为8元4个的价格合适。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为，这款典型的山东呛面馒头嚼劲足、回弹性好，制作得很成功，价格也比较合适。
所在记录丰泽园
视频时间3:19–3:49
价格依据视频中提到