长沙 · 天宝兄弟 · 具体分店待确认
风生水起芥辣虾
菜品价格¥228视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
日本
主要食材
罗氏虾日式酱油青芥末
烹饪方式
炸其他做法
味型
咸鲜香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
本店招牌异国传统突出食材现代呈现
分类依据：菜品以中式炸虾为主体，明确搭配日式酱油和青芥末，形成中式海鲜做法与日本调味传统的结合，因此归为融合菜；同时有明显的店家命名和摆盘呈现。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人称摆盘“挺漂亮的”，但认为熟虾蘸芥末“有点怪”，同时表示“不难吃”。
这道菜怎么样
视频中提到摆盘被认为漂亮，调味主要为日式酱油和青芥末；虾先炸酥后浸入酱汁，主持人认为这种熟虾蘸芥末的搭配有些怪，但表示不难吃。
所在记录天宝兄弟
视频时间2:17–2:19
价格依据视频中提到