北京 · 一轩饺子馆 · 具体分店待确认
牛肉洋葱蒸饺
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北哈尔滨
主要食材
牛肉洋葱面皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香甜
口感
软嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：蒸饺属于传统正餐面点；本集明确置于哈尔滨饺子语境中，但其站立形态不同于传统哈尔滨水饺。
博主推荐程度
推荐评价称其咸鲜口、带洋葱的适度甜味，层次感清楚，甜味舒服。
这道菜怎么样
视频中提到整体为咸鲜口，带有洋葱带来的适度植物性甜味，味道层次较清楚。
所在记录一轩饺子馆
视频时间2:18–2:52
价格依据视频中提到