北京 · 乡味小厨 · 具体分店待确认
醋溜土豆丝
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
土豆
烹饪方式
炒
味型
酸咸鲜辣香气突出
口感
酥脆
其他特点
简单烹制突出食材
查看资料依据
分类把握：较高
土豆丝是普通家庭餐桌常见的家常炒菜，视频总结也明确称该店味道偏家常；虽在酒店餐厅售卖，但菜式本身没有更强的经典或宴席属性。
博主推荐程度
整体不错，也提到不足评价称味道‘做的挺好吃’，但认为88元价格偏高且难以体现价值。
这道菜怎么样
视频中提到入口清脆,酸咸香,回口有微辣,整体味道被评价为好吃,但价格被认为偏高。
来自哪次探店乡味小厨
视频时间0:10–0:11
价格说明视频中提到