
南京 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
糖芋苗
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
南京秦淮地区
主要食材
芋头糖
烹饪方式
炖
味型
甜
口感
软软糯
其他特点
地方特色时令限定传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
糖芋苗是秦淮早茶语境中的南京地方甜食,视频将其与南京早茶的“芋苗”搭配直接联系,具有地域日常特色。
博主推荐程度
推荐作者称糖芋苗“真的还不错”,认为其足够软糯、口感非常好,甜度不过分。
这道菜怎么样
视频中提到糖芋苗软糯,口感较好,甜度不过分,被评价为表现不错。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间5:39–6:09
价格说明暂缺