枣庄 · 王兵桥头辣子鸡 · 具体分店待确认
枣庄辣子鸡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东枣庄
主要食材
鸡肉辣椒酱油
烹饪方式
炒
味型
辣咸鲜香气突出浓郁
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：枣庄辣子鸡是名称稳定、具有明确山东枣庄地域身份的传统地方经典；视频明确介绍其小仔鸡生炒、酱油烹香和地方辣味特点。
博主推荐程度
推荐评价称好吃，鸡肉嫩且有嚼头，酱香和回味突出；虽辣度很高，仍称越吃越鲜、越吃越想吃，并表示有特色、值得来一趟。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉嫩且有嚼劲，酱油烹出的酱香没有被辣味盖住，回味较香；辣度很高，但越吃越想吃，具有地方特色。
所在记录王兵桥头辣子鸡
视频时间0:58–1:32
价格依据暂缺