
上海 · 上海老饭店 · 具体分店待确认
三丝虾仁春卷
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
虾仁香菇白菜春卷皮
烹饪方式
炒包馅/卷制炸
味型
鲜香咸鲜
口感
酥脆多汁
其他特点
传统做法本店招牌
分类依据:春卷是长期形成的传统包裹油炸小吃;本品以虾仁、香菇丝和白菜丝炒馅后包入春卷皮炸制。
博主推荐程度
值得尝试视频评价为“吃着还行”,认为菜丝带芡后咀嚼时汁水较多,整体没有明显毛病。
这道菜怎么样
视频中提到馅料由虾仁、香菇丝和白菜丝组成,炒制后包入春卷皮炸制,整体为咸鲜口。馅料中的菜丝带有芡汁,咀嚼时汁水较多,视频评价为吃着还可以。
所在记录上海老饭店
视频时间2:49
价格依据视频中提到