鱼羊鲜

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鱼羊鲜

传统经典菜汤羹不推荐
菜品价格¥108视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
主要食材
鱼肉羊肉香芹香葱
烹饪方式
煨汤
味型
咸鲜鲜香浓郁
口感
其他特点
公认经典传统做法

分类依据:鱼羊鲜具有稳定的鱼肉与羊肉合烹的传统菜名和汤菜身份,本次作为108元的汤菜上桌。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:作者称鱼肉还可以,但羊肉有明显膻腥味,汤像调出来的,并明确评价“这个不好”;后文也称鱼羊鲜做得不好。

这道菜怎么样

视频中提到

鱼肉表现尚可;羊肉有明显膻腥味。汤为咸鲜口,并被评价为奶味明显、像是调出来的。

所在记录那兰酒楼
视频时间1:30–2:04
价格依据视频中提到
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