广州 · 炳胜品味 · 具体分店待确认
招牌菠萝包
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
面粉菠萝果酱
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出
口感
软酥松
其他特点
本店招牌现代呈现
查看资料依据
分类把握：较高
菠萝包本身是传统粤式面点，虽为餐厅招牌并采用菠萝果酱内馅，但食物类型仍优先归传统主食或面点。
博主推荐程度
评价有好有坏作者认为果酱“不特别甜，味道还行”，但不喜欢没有黄油造成的“不润”，最后总结“其实还蛮好吃的，就是不润”。
这道菜怎么样
视频中提到内馅更接近菠萝果酱,甜度尚可;但由于没有黄油,面包缺少润滑感,口感偏干,不符合评价者对传统菠萝油的偏好,整体仍可食用。
来自哪次探店炳胜品味
视频时间4:52–6:17
价格说明视频中提到