
城市待确认 · 那兰酒楼 · 具体分店待确认
老友粉
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广西南宁
主要食材
米粉番茄或酸味调料辣味调料
烹饪方式
水煮煨汤
味型
酸辣咸鲜鲜香
口感
弹有嚼劲软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:老友粉是南宁具有明确地域身份的传统米粉主食,视频明确将其与螺蛳粉并列品尝。
博主推荐程度
值得尝试作者描述其先有西红柿酸味、随后辣味很重,粉有弹性且滑爽;并表示特别喜欢米粉、河粉的人可以来。
这道菜怎么样
视频中提到入口先有西红柿酸味,随后辣味明显;粉质有弹性且滑爽。
所在记录那兰酒楼
视频时间1:01–1:29
价格依据视频中提到