老友粉

北京 · 那兰酒楼 · 具体分店待确认

老友粉

传统主食/面点面/粉/饭值得尝试
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

风味来源
广西南宁
主要食材
米粉番茄或酸味调料辣味调料
烹饪方式
水煮煨汤
味型
酸辣咸鲜鲜香
口感
弹有嚼劲软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

老友粉是南宁具有明确地域身份的传统米粉主食,视频明确将其与螺蛳粉并列品尝。

博主推荐程度

值得尝试

作者描述其先有西红柿酸味、随后辣味很重,粉有弹性且滑爽;并表示特别喜欢米粉、河粉的人可以来。

这道菜怎么样

视频中提到

入口先有西红柿酸味,随后辣味明显;粉质有弹性且滑爽。

来自哪次探店那兰酒楼
视频时间1:01–1:29
价格说明视频中提到
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