
青岛 · 团岛农贸市场 · 具体分店待确认
清蒸海星
菜品价格¥7.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
青岛
主要食材
海星籽
烹饪方式
蒸
味型
苦清鲜
口感
软弹
其他特点
地方特色街头/市场美食突出食材简单烹制
分类依据:海星是在青岛农贸市场现买现蒸后作为一道菜食用,并非单独生鲜试味;其做法简单、地域市场辨识度较强,归入地方日常特色。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频称海星籽像虾籽一样一粒一粒,但回口有苦味,并明确评价“不太好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价海星籽呈一粒一粒的口感,类似虾籽,但回味带有苦味。
所在记录团岛农贸市场
视频时间1:12–1:29
价格依据视频中提到