
唐山 · 鸿宴饭庄 · 具体分店待确认
猪肉三鲜烧麦
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
猪肉虾仁韭菜
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜
口感
软偏干
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:烧麦属于传统面点和正餐主食类,即使本次作为一道菜上桌也优先归传统主食面点;本品为猪肉三鲜馅蒸制烧麦。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:评价其分量足但馅料发干、入口不润,认为整体很一般、比前面菜差,并称其“有点拉分”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其分量足、馅料较多,但馅料略干、入口不够润,整体表现较为普通。
所在记录鸿宴饭庄
视频时间3:17–4:07
价格依据视频中提到