城市待确认 · 晋面小馆 · 店名待确认
剔尖
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山西太原
主要食材
面粉
烹饪方式
水煮
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：视频明确称其为“山西传统剔尖面”和“太原人的最爱”，属于山西传统面食；本次作为面馆主食食用。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频称其为山西传统面食和太原人的最爱，但没有进一步描述具体口感。
所在记录晋面小馆
视频时间0:16–3:41
价格依据暂缺